Kochen

Kurzgebratenes wie Schweinemedaillons, Cordon bleu und das gute Schnitzel gelingen mit diesem unverzichtbaren Kochgeschirr so gut wie Bratkartoffeln, Rührei und Omeletten. Dank der ölabweisenden Oberflächenveredlung wird die zugefügte Ölmenge auf ein Minimum reduziert, was Ihrer gesunden Ernährung zugutekommt. Im Unterschied zu anderen Pfannen aus dünnerem Material erhitzt sich die Gastrolux Bratpfanne sehr viel gleichmäßiger und hält die Temperatur auch, wenn ein kaltes Stück Fleisch hineingelegt wird – eine Eigenschaft, die nicht nur Chefköche schätzen. So spart Sie Ihnen in der Küche jede Menge Zeit.

• erneuerbare Oberflächenveredelung BIOTAN PLUS für fettarme Ernährung und leichte Reinigung
• erstklassige Premiumqualität für Langlebigkeit
• stabiler Schüttrand mit Gegengriff 8 mm starker
• unverziehbarer Boden nach DIN für optimale Hitzeverteilung
• patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001
• Stiel, Griffe ergonomisch und backofenfest bis 240 °C
• Hergestellt in Dänemark

Wählen Sie die gewünschte Grösse:

Herzhaftes Fleisch bereiten Sie mit der Gastrolux Bratpfanne so unkompliziert zu wie frisches Gemüse, das dabei natürlich seine knackige Konsistenz behält. Wenn Sie mögen, braten Sie verschiedene Zutaten in dieser Pfanne auch in Kombination. Als Hochrandpfanne eignet sie sich insbesondere für Saucengerichte wie feuriges Gulasch, traditionelle Rouladen und deftiges Ragout. Dank der speziellen Oberflächenveredlung gibt es weder lästiges Anbraten noch stundenlanges Sauberschrubben.

• erneuerbare Oberflächenveredelung BIOTAN PLUS für fettarme Ernährung und leichte Reinigung
• erstklassige Premiumqualität für Langlebigkeit
• stabiler Schüttrand mit Gegengriff 8 mm starker
• unverziehbarer Boden nach DIN für optimale Hitzeverteilung
• patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001
• Stiel, Griffe und Deckelknopf ergonomisch und backofenfest bis 240 °C
• Hergestellt in Dänemark

Wählen Sie die gewünschte Grösse:

klares Glas mit Chromrandeinfassung, automatische Belüftung im Deckelknopf, 

passend zu allen handelsüblichen Pfannen, ofenfest bis 260°C

Wählen Sie die gewünschte Grösse:

Gusseisen Wok Pfanne 35cm Durchmesser mit Deckel

Deckel und Seitengriffe aus Holz, inkl. 2 Bratenwender, Gitter zum einhängen und Holz Essstäbchen

• für alle Herdarten geeignet
• nicht Spülmaschinenfest

Rösle Kochgeschirr aus poliertem Edelstahl, für alle Herdarten geeignet inkl. Induktion und Backofen

mit ergonomisch geformten Griffen, spülmaschinengeeignet

Set bestehend aus:

Kochtopf ø 16, 20, und 24 cm mit Innenskalierung und Glasdeckel bis 180°C temperaturbeständig

Stielkasserolle ø 16 cm ohne Deckel

Die Edelstahlgriffe werden dank der patentierten Cool+ Technology gut zu erkennen an den signalroten Punkten, werden nicht heiß. 

Es gibt noch weitere Vorzüge: Der Steckdeckel aus hitzebeständigem Güteglas 

sitzt fest im Topf durch drei kleine Öffnungen entweicht der Dampf. Über den breiten 

Schüttrand lassen sich Flüssigkeiten sicher abgießen ohne zu tropfen. 

Der TransTherm Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet auch für Induktion.

Inhalt: 

1 Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm ca. 3,4l 

1 Fleischtopf mit Deckel Ø 16 cm ca. 2l

1 Fleischtopf mit Deckel 20 cm ca. 4,1l

1 Fleischtopf mit Deckel 24 cm ca. 6,8l

Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 

• spülmaschinengeeignet
• pflegeleicht
• backofengeeignet
• geschmacksneutral und säurefest.

Seit fast einem Jahrhundert lieben Köche weltweit den klassischen gusseisernen Bräter von Le Creuset. 

Er ist perfekt geeignet für Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufläufe und zum Backen. 

Dieses einzigartige Stück ist Ihr Alleskönner für unvergessliche Mahlzeiten mit intensivem, köstlichem Geschmack.

• Unser hitzebeständiger Deckelknopf (bis 250 °C) ist auf eine bessere Griffigkeit ausgelegt, auch wenn der Deckel mit Ofenhandschuhen angehoben wird.

• Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung.
• geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.
• Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmässiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen 
• Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch.
• Schliesst Feuchtigkeit ein: Unser dicht schliessender Deckel trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern – für perfekt zubereitete Gerichte.
• Einfache Handhabung: Die eleganten und praktischen Griffe ermöglichen ein sicheres Anheben.
• Nicht zu heiss: Kochen Sie mit einer gleichmässigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen.

Wählen Sie die gewünschte Grösse:

Seit fast einem Jahrhundert lieben Köche weltweit den klassischen gusseisernen Bräter von Le Creuset. 

Er ist perfekt geeignet für Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufläufe und zum Backen. 

Dieses einzigartige Stück ist Ihr Alleskönner für unvergessliche Mahlzeiten mit intensivem, köstlichem Geschmack.

• Unser hitzebeständiger Deckelknopf (bis 250 °C) ist auf eine bessere Griffigkeit ausgelegt, auch wenn der Deckel mit Ofenhandschuhen angehoben wird.

• Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung.
• geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.
• Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmässiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen 
• Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch.
• Schliesst Feuchtigkeit ein: Unser dicht schliessender Deckel trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern – für perfekt zubereitete Gerichte.
• Einfache Handhabung: Die eleganten und praktischen Griffe ermöglichen ein sicheres Anheben.
• Nicht zu heiss: Kochen Sie mit einer gleichmässigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen.

Wählen Sie die gewünschte Grösse: